كب كيك الشيكولاته مقدمه من دعاءمختار
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير : ١٠ دقائق
مده الطهي: ١٠ دقائق
المقادير
١٠٠ جرام زبده
كوب دقيق
ربع كوب كاكاو خام
كوب سكر
معلقه صغيره بيكنج بودر
٢ بيضه
فانليا
ربع كوب حليب
الطريقة
نخفق الزبده مع السكر حتي تصبح مثل الكريمه ثم نضيف بيضه تلو الاخري
ثم الفانليا ونستمر في الخفق
نخل الدقيق مع الكاكاو والبودر
ونضيفه للخليط
ونضيف الحليب ونقلب حتي يصبح خليط متجانس
توضع في الصنية الخاصه بالكب كيك وتدخل فرن ساخن مسبقا لمده ١٠ دقائق
وعندما تنضج نتركها تبرد ثم نزينها بالكريم شانتيه علي شكل ورده الجوري
رئيس قسم المطبخ استاذه سمسمه سعد/أ اسماء