كب كيك الكنافة مقدمه من اسماء جمعة
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى15 دقيقة
المقادير
نصف كيلو كنافه
كوب سمنه
2ملعقة سكر بودره
كريمه للتزيين
الطريقه
نقوم بفرك الكنافة ثم نضع يضاف اليها السكر ثم يضاف اليها السمن السائح ونقلب جيد جدا ثم نحضر بعد ذلك قوالب الكب كيك ونضع ورق الكب كيك فى العيون ونقوم بوضع كميه من الكنافه فى كل عين ونضغط عليها جيد جدا ونقوم بوضعها داخل على الفرن على درجة حرارة180ولما تنضج نقوم بسقيها بالشربات البارد عبارة عن كوب سكر
نصف كوب ماء
عصرة ليمونة ونتركها تبرد ونقوم بتزينيها بالكريمة وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد /أ اسماء عزازي