كب كيك الكنافة مقدم من الشيف عبير جلال
كتبت نهي مرسي حمامة
المزيد من المشاركات
½كيلو كنافة متجمدة في الفريزر وافركها بصوابع ايدى
اضيف عليها حوالي ¼ كيلو سمن بلدى سايل لحين ما الكنافة تتشبع بالسمن
احضر مهلبية الكنافة وهي عبارة ½ كيلو لبن وعليه ٣ معالق سكر وملعقتين كبيرة نشا واقلب واضيف لها قطعة قشطة وفانيليا واتركها تبرد
ادهن قوالب الكب كيك بالسمن وابطنها بالكنافة وافرغها من النص واضع ملعقة المهلبية واقفل عليها بملعقة كنافة واساويها
يولع الفرن قبلها واضعها علي الرف الوسطاني لحين ما تحمر حوالي ٢٥ دقيقة ولما تخرج اسقيها بشربات الكنافة
وازوقها بالكريم شانتيه والكريز
