كب كيك بصوص الفرواله مقدم من شيف ندي فاروق

كب كيك بصوص الفرواله لعيد الحب باسهل طريقه لست البيت وتكلفه بسيطه
اسم الوصفه كب كيك بصوص الفرواله
مقدمه من شيف ندي فاروق
وقت التحضير :10 دقايق
وقت الطهي : 45 دقيقه
المقادير
صوص الفرواله
حوالي نص كليو فرواله
نص كوب سكر ومياه
2معلقه كبيره نشأ
الكب كيك
3بيضات ومعلقه صغيره فانيليا ومعلقه خل
كوب وربع سكر
نص كوب زيت
معلقه كبيره سمنه او زبده بدرجه حراره الغرفه
كوب لبن دافئ
2كوب دقيق رشه ملح
معلقه نشأ ممسوحه وباكو بينكج بودر
الطريقه
نضع الدقيق والملح والنشأ والبينكج بودر في بوله
وفي الخلاط نضع البيض والفانيليا والخل يتخفقوا ثم نضع السكر ثم الزيت والزبده ثم اللبن
ثم نضع الخليط علي الدقيق ويقلبوا كويس جدا حتي يصبح خليط متجانس نضع في صواني الكب الورق وفي كل ورقه نضع معلقتين من الخليط ويدخلوا فرن سخن 10 دقايق علي 180 الرف الوسط لمده حوالي 20دقيقه ولم يخرج ونتركه يبرد
ونكون محضرين صوص الفرواله
وضع كل المكونات مع بعض علي نار هادئه بالتقليب المستمر حتي يغلظ قوامه وتغلي وتكون بارده ونضع منه علي الكب ويجرنش بالشوكلت شيبيس او شوكلت مبشور وكريم شانتيه وبالف هنا