كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ٥ دقائق.
مدة الطهي ١٥_٢٠ دقيقة
المقادير
٢ وربع كوب طحين.
٣ بيض.
ثلث ارباع الكوب حليب سائل.
ثلث ارباع الكوب زيت.
كوب ونصف سكر.
ملعقة ونصف صغيرة فانيلا.
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الطريقه
نخفق البيض والسكر والفانيلا ، ثم نضع عليهم الزيت والحليب ونخفق إلى ان يذوب السكر ، ثم نضع الطحين المنخول مع البيكنج باودر ونخفق.
يصب الخليط في قوالب الكب كيك نضع الخليط للنصف فقط وندخله فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ من ١٥_٢٠ دقيقة حسب الفرن
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي