كب كيك مقدم من الشيف مها ابراهيم

كتبت غادة المصري

مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهي ¼ساعة
المقادير
3كوب دقيق كوب
و¼سكر
½ كوب ذبده
3 معالق زيت
فانيليا ظرف بيكنج بودر
3 بيض كبار أو 4 صغيرين
ذره ملح
كوب حليب دافئ
شيكولاته خام علي حمام بخار عليها معلقه زيت للتزين

الطريقه
في الخلاط نضع السكر والبيض والحليب والذبده والزيت والفانيليا ويخفق، جيدا
في بوله نضع الدقيق عليه البودر والملح ويمزج جيدا ثم نضيف الخليط السابق، الي الدقيق ويخفق جيدا بالمضرب السللكنجهز صواني المخصصة لكب كيك ونضع اورق الكب كيك ونضع الخليط في كل ورقة الكب كيك ⅓الورق تدخل الفرن مسخن سابقا علي الرف الاوسط حوالي ¼ساعة ويترك ليبرد تمام ويزين حسب الرغبة والف هنا