كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعة
مده الطهى ٢٠دقيقه
الطريقة
كيلو دقيق
600 جرام سمن مع زيت درة
3معالق سكر
معلقةخميرة فوري
المزيد من المشاركات
معلقة تحويجة
3 معالق كبيرة سمسم محمص
رشة ملح وماء دافئ للعجن
الطريقه
نخلط كل المواد الناشفة مع بعض ثم نضيف السمن اللي بدرجة حرارة المطبخ ونبس كله مع بعض ونلم العجينة بالمياه شوية بشوية واول ماتلم معاكي شيلي ايدك على طول وسبيها ترتاح وتكوني مجهزة العجوة كور صغيرة وعليها سمسم وشكلي ورصي في الصاج وعلى الفرن الساخن والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي