كحك مقدم من الشيف ياسر
كتبت نهي مرسي حمامة
المقادير
كيلو دقيق
٢ كوب ونص سمنة
3م ك سمسم نى
م ك بيكنج بودر
رشة ملح
ورحت السمنه البلدي
نصف م ص ريحه الكحك
فانيليا
كوب سكر بودر
المزيد من المشاركات
(خليط الخميرة )
م ك خميره
م ك سكر
كوب لبن دافي
الطريقة.
امزجي خليط الخميرة مع بعض واتركيها تتخمر
امزجي في العجان الدقيق والسمسم والبيكنج بودر وريحة الكحك والفانيليا ورشة الملح ثم ضعي ٢ كوب من السمنة السايحة
امزجي السكر البودر مع نص كوب سمنة وضعيها علي خليط الكحك ثم ضعي خليط الخميرة حتي تحصلي علي عجينة ناعمة
قومي بتشكل العجينة وضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠
