كرات التمر بالكورن فليكس مقدمه من شيف ام عصام

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير ربع ساعة

مده الطهي ربع ساعة
المقادير
كوب ونصف تمر مفروم ناعم
1/2 كوب زبدة ذائبه
3/4 كوب سكر
2 كوب ونصف كورن فلكس مطحون
1/2 كوب للوز مجروش
او فستق سوداني
ذرة ملح
التزين جوز هند مبشور
الطريقة
في قدر على النار تذاب الزبدة مع السكر والتمر وتترك على نار هادئه
لحد ما يختلط جيدا
ترفع من النار وتترك لحد ماتبرد
ثم يضاف اللوز المجروش مع الكورن فليكس وتقلب معا
ثم تكور الى كرات صغيرة وتلوث في جوز الهند المبشور وتوضع في طبق التقديم
وتقدم بالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي