كرات العجين بالشيكولاتة مقدمة من شيف غادة المصري
اسهل طريقه لعمل كرات العجين بالشيكولاتة
مده التحضير5 دقائق
مده الطهي 10دقائق
المقادير
نصف كوب ماء دافى
اقل من ربع كوب زيت
معلقة سكر
معلقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف دقيق
الحشو
شيكولاتة نوتيلا
الطريقة
نضع الماء ثم الزيت ويقلب ثم السكر والفانيليا ثم ننزل تدريجا بالدقيق ثم يقلب جيدا حتي يتجانس، ونتركها بالثلاجة يرتاح نصف ساعة ثم يشكل علي هئة كور صغيرة ونفردها كل كورة ونضع بدخلها الشيكولاتة ونقفل جيدا ثم تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي