كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير نصف ساعه
مده الطهى نصف ساعه
المكونات
كيلو دقيق
كوب زبده
كوب حليب
ملعقه ونصف خميره
رشه ملح
رشه سكر
3 حبه بيض
فانيليا
ماء دافي للعجن
للحشو شيكولاته خام او جبنه
الطريقه
نضع الحليب مع الزبده علي نار هادئه حتي يسخن قليل ثم نضيفهم علي باقي المكونات الجافه ونضرب البيض مع الفانيليا ونضفهم ثم نعجن بالماء الدافي لمده عشر دقائق ثم نتركها ترتاح ثم نشكلها اشكال علي حسب الرغبه ونحشوها بحشوه الجبنه او الشيكولاته الخام وندهن صاج زيت ونرص الحبات ثم ندهنها بالبيض المخلوط بالفانيليا وندخلها فرن ساخن وتخرج تقدم بالهنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي