كرواسون مقدم من الشيف : غادة المصري

مده التحضر ¼ساعة
مدة التخمير ساعة
مدة الخبز ¼ساعة
المقادير
كيلو دقيق
½ كوب زيت
ظرف خميرة
ملعقة كبيرة بيكنج. بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
2ملعقة كبار سكر
4معالق لبن بودرة
ملعقة صغيرة ملح.
1¼كوب ماء دافىء
الحشوات.
جنبة بيضة
جبنة رومي.
لدهان. الوجة
ملعقة سكر
ملعقة لبن
¼ملعقة نسكافية

زبدة لينة لفرد علي العجينة
الطريقة :
يخلط جميع المقادير مع بعض ويعجن بالماء الدفئ ويعجن جيدا لمدة 10دقائق ونتركها تخمر وبعد التخمير نعمل رول ونقطعها حسب الاحتياج ويمكن تقطعها الي 12قطعة وكل، قطعة تفرد قرص، وتدهن  زبدة ونضع القرص الثاني  ويمكنك عمل 6قرص، فوق، بعض ويدخلوا  الفريزار ¼ساعة  الزبدة تتجمد علي العجين ونبدا في الفرد. تقسم مربعات وتحشي بالحشوات المتواجدة ويلف رول ويترك يخمر مرة تانية ثم ندهنة ويدخل الفرن