كريب بالشاورمامقدم من مروة محمد

كريب
مقدم من مروة محمد
مدة التحضير 5 دقائق
مدة طهى الكريب 10 دقائق
المقادير
3كوب دقيق
بنفس المعيار
3 كوب ماء
ربع كوب زيت
رشة ملح
رشة فلفل
الطريقة
هنضرب كلة فى الخلاط ونسيبة يرتاح 10 دقائق
هنجهز الطاسة على النار ونتركها تسخن ونضيف شوية من الخليط ونلف بيه الطاسة تاخد شكل دائرة ونرفع برفق الكريب من تحت باللاسباتيولا واول ما تاخد لون نقلبها ونستمر فى العمل لانتهاء الكمية نضع الكريبات فوق بعضها علشان ما تنشفش
ونجهز الحشو انا عملت شاورما وموتزاريلا
طبعا الحشوة اختيارى انا عملتة شاورما انتى ممكن تعملى اللى تحبية ممكن تحشية بحشوة البيتزا دة براحتك
هندهن الشواية زيت ونضع الكريب يعمل خطوط الشوى دى ونضع الحشو ونقسمة على شكل مثلت ولما يقرمش وياخد لون دهبى وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفرم بالشاورما
مقدم من مروة محمد
مدة التحضير 5 دقائق
مدة طهى الكريب 10 دقائق
المقادير
3كوب دقيق
بنفس المعيار
3 كوب ماء
ربع كوب زيت
رشة ملح
رشة فلفل
الطريقة
هنضرب كلة فى الخلاط ونسيبة يرتاح 10 دقائق
هنجهز الطاسة على النار ونتركها تسخن ونضيف شوية من الخليط ونلف بيه الطاسة تاخد شكل دائرة ونرفع برفق الكريب من تحت باللاسباتيولا واول ما تاخد لون نقلبها ونستمر فى العمل لانتهاء الكمية نضع الكريبات فوق بعضها علشان ما تنشفش
ونجهز الحشو انا عملت شاورما وموتزاريلا
طبعا الحشوة اختيارى انا عملتة شاورما انتى ممكن تعملى اللى تحبية ممكن تحشية بحشوة البيتزا دة براحتك
هندهن الشواية زيت ونضع الكريب يعمل خطوط الشوى دى ونضع الحشو ونقسمة على شكل مثلت ولما يقرمش وياخد لون دهبى وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر