كتبت اسماء عزازي
مده التحضير 15 دقيقه
مده الطهي 20دقيقه
المقادير
2كوب ارز مصري
1كوب عدس اصفر
بصله
ملح فلفل مكعب مراقه كمون
نص معلقه ص ثوم
2بيضه مسلوقه
الطريقه
نشوح البصل في الزيت ونضيف التوم ونضيف عليه العدس الاصفر المغسول، ومصفي، نشوحهم كويس، وننزل عليهم بالارز والتوابل ونشوح كويس ونضع مقدار المياه الساخنه المناسب للارز حوالي 2كوب ونص ماأ سخن ونتركه حتي ينضج وانشالله صحتين ونحمر البيض المسلوق بالزبده ويقدم ساخن
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
