كشري بالعدس الاصفر مقدم من شيف ايمان حمزه
:كشرى بالعدس الاصفر
مقدمه من
ايمان حمزه
مده التحضير5دقايق
مده الطهي 20دقيقه
المقادير
2كوب ارز مصري
كوب عدس اصفر
بصله مبشوره
زيت
ملح
الطريقه
يضاف الارز مع العدس وتقبلهم
يقلب البصله في الزيت الى ان تذبل يضاف العدس والأرز والملح ويضاف الماء المغلي وعندما يبدا الغليان يهدى النار حتى ينضج
وبنقدم معاه البيض المسلوق المدحرج في السمن وبالهنا والشفا
مدير قسم المطبخ لجريده اسرار المشاهير اسماء عزازى
سمسمه سعد