كشك الجمبرى مقدم من الشيف مايسة محمد عبد الحميد
المقادير
جمبرى بصل. ثوم. طماطم. ٢م ك دقيق. ملح وفلفل وبابريكاوثوم بودر وبصل بودر م ك ماء
المزيد من المشاركات
الطريقة
يقشر الجمبرى ويغسل جيدا
نحمر البصله على النار ثم نضيف الطماطم والتوابل
عندما يغلى الخليط نضيف الجمبرى والثوم المفروم حتى ينضج الجمبرى
نقلب الدقيق فى الماء ويضاف الخليط ويترك ٥دقائق حتى يصبح الخليط سميك ونضعه في أطباق بالثلاجة وبألف هنا
