كعك اليانسون

كعك اليانسون
مقدم من شيف Batot Ahmed
مدة التحضير 30 دقيقه
مدة الخبز 20 دقيقه

المقدير
2 كوب دقيق
1 كوب سمن
2 ملعقة كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة يانسون ناعم
1 ملعقة صغيرة حبة البركه
1 ملعقة كبيرة سمسم
نصف ملعقة صغيرة محلب
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب ماء مغلي فيه ملعقة كبيرة يانسون
ربع معلقة صغيره ملح
الحشوة
تمر مع قرفة ناعمه وملعقة سمن
الطريقة
نخلط المكونات الجافه مع بعض ونبسهم بالسمن والزيت ثم نضيف الماء مع اليانسون ونعجنهم مع بعض حتى تتكون معك عجينه متماسكة تترك ترتاح ساعة ثم تشكل وتخبز وبالف هنا ⚘