كفتة الحاتى مقدمة من الشيف الجميلة نفين بشير
كتبت مايسه الطحاوى
المزيد من المشاركات
المقادير:
كيلو لحم مفروم
2 بصله مفرومة
ملح و فلفل و سبع بهارات
كيس بيكينج بودر
بقدونس
الطريقة:
تخلط كل المقادير مع بعض حتى تصبح متجانسة و نقوم بعمل اصابع الكفتة علي يد ملعقة خشبية و نضع ايدينا في ماء البصل و اثناء عمل اصابع الكفتة لى اعطاء الكفته نكهه البصل ونضع الكفتة بالتلاجة لمدة نصف ساعة ثم بشواء الكفته و الف هنا
