كفتة الدجاج. مقدمة من الشيف أمينة رياض،
كتبت غادة المصري
مدة التحضير ¼ساعة
مدة الطهي ½ساعة
المقادير
دجاجة مخلية
2بصلة مفرومة ناعم
فلفل الوان مفروم
2ملعقة بقسماط، ناعم
ملح فلفل بهار دجاج
الطريقة
تضاف جميع المقادير مع بعضها وتمزج جيداوتترك بالتلاجة ½ساعة ثم.نشكلها وتشوي علي جريل بالف هنا