كتبت غادة المصري،
المزيد من المشاركات
مدة التحضير 10 دقايق
مدة الطهى 15 دقيقه
المقادير
نصف كيلو دجاج
بصله 2حبه فلفل رومى
بشرة طماطم صغيره
2 معلقة بقسماط ناعم
بيضه معلقة صغيرة ملح
فلفل اسود توم وبصل بودر كزبرة ناشفه
الطريقه
نفرم البصل والفلفل والدجاج فى الكبه ونضع البهارات وباقي المكونات ومعلقتين بقدونس ونتركها فى التلاجه نصف ساعه وتشكل بالماء البصل وفى صينيه وفى الفرن ربع ساعه وتقدم على فرشه من البقدونس وتقدم مع مكرونه او ارز وسلطه
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي
