كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير نصف ساعة
مدة الطهى ربع ساعة
المقادير
تلت كيلو لحم مفروم
بصله مبشوره
ملح وفلفل اسود وبهارات وبصل بودر وتوم بودر
بيضه فنجان حليب صغير
فيجتار حار وكورن مقرمش
كوب برغل متنقى ومغسول و مسلوق وضربته فى الكبه
الطريقه
المزيد من المشاركات
نضيف كل المقادير مع بعضها ماعدا البرغل بعد النضج ونصبعها وننزل فى الفيجتار ثم البيض ثم الكورن وفى زيت غزير وتحمر واعملى جنبها الارز عادى او رز بسمتى بيبقى تحفه والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي