كفتة اللحم مقدمة من الشيف حسن كمال حسين
كتبت غاده المصري،
مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهى 30 دقيقة
المزيد من المشاركات
المقادير
بصلة مفرومة ناعم
كيلو لحمة مفرومة
حبة طماطم مفرومة ناعم
ملعقة صغيرةملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسمر
بهارات
½ ملعقة قرفة
½ ملعقة زنجبيل
بقدونس مفروم
الطريقة
تخلط اللحمة المفرومة مع حبة الطماطم والبصل وكافة التوابل ثم توضع متساوية داخل صينية فرن و تزين بالفلفل الأخضر والبصل والطماطم
و توضع بالفرن لمدة ½ ساعة على درجة حرارة 200 حتى تنضج
بألف هنا
