كفتة مشوية بالشوفان مقدمة من شيف هبة راشد
🍁المقادير🍁
½ كيلو لحمة مفرومة
2 حبة بصل مصفاة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
¼ كوب شوفان
ملح
فلفل أسمر
بابريكا
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
بطاطس شرائح
كوسة شرائح
المزيد من المشاركات
جزر شرائح
🍁الطريقة🍁
في إناء توضع كل المكونات
و تقلب جيداً حتى تتجانس
و يضاف التوابل و الثوم و تقلب
ثم تترك لمدة ساعتين او أكتر
ثم تشكل أصابع و توضع في صينية مدهونة زيت
ويقطع معها الخضروات ( بطاطس و كوسة و جزر )
وتتبل الخضراوات و توضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة ¾ ساعة و تقدم ساخنة
صحتين وهنا
