كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
كفتة بوجاسكى
أسطورة تاريخية شعبية تتعلق بإنشاء هذا الطبق للأمير ديمتري بوزارسكي. في الواقع ، يرتبط اسم الطبق بعائلة Pozharsky أخرى ، أصحاب مطعم في Torzhok. تقع مدينة Torzhok الصغيرة بين موسكو وسانت بطرسبرغ ،
وكانت مكانًا شائعًا لمحطات الحافلات حيث استخدمت استراحة.
المزيد من المشاركات