كفته اللحم مقدم من شيف حسن كمال حسين

بمكونات سهلة وبسيطة

كتبت اسماء عزازي

مدة التحضير25دقيقة

ومدة الطهى30دقيقة

المقادير:
– 1 بصلة مفروم ناعم
– 1 كيلو لحمة مفرومة
– 1 حبة طماطم مفروم ناعم
– توابل “ملح ، فلفل اسود ، بهارات ، قرفة ، زنجبيل”
– بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
– قومي بالخلط الجيد لكل المكونات التالية اللحمة المفرومة مع حبة الطماطم والبصل وكافة التوابل
– قومي بإحضار صينية وضعي بها الخلطة السابقة بطريقة متساوية داخل الصينية
– زيني الصينية بالفلفل الاخضر والبصل والطماطم
– ادخلي ال صينية الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج والف هنا

رئيس قسم المطبخ

اسماء عزازي

وسمسمة سعد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.