كنافة بالسمن البلدي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اسم الوصفة كنافة بالسمن البلدى
مقدمة الوصفة الشيف المبدعه أسماء جمعة
مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهى 15دقيقة
المقادير نص كيلو كنافة
كوب سمن بلدى
ربع كوب سكر بدرة
الطريقة نحضر إناء توضع بة الكنافة نقطعها ناعم جدا وعليها السمن البلدى السايح والسكر البدرة وتقلب جيد جدا ثم بعد ذلك نحضر صنية بها معلقة من السمن ونضع بها الكنافة ونضغط على الكنافة جيد جدا ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة 180ثم تاخد لون ذهبى
نحضر لها سيرب تقيل عبارة عن كوب ونصف سكر عليهم كوب ونصف مياة عصرة ليمونة وذرة فانيليا عند خروج الكنافة من الفرن نسقيها بالسيرب البارد وتوضع عليها كريم شانتية للتزين وتقدم بالف هنا