كتبت اسماء عزازي
مقدمة من شيف شرين فتحي
مدة التحضير : نص ساعة
مدة الطهي : ربع ساعة
المقادير :
نص كيلو كنافة
كوب سمن
ربع كوب شربات كنافة
نص كوب كريمة باستري باودر
ربع كوب كريم شانتيه خام
نص كوب لبن او اكتر
مانجا كيت
جيلي تلميع سخن
الطريقة
هنجيب الكنافة ونبيتها ف الفريزر وتاني يوم نطلعها نفتفتها ونحط عليها السمن سايحة ونحمرها ع البتوجاز وبعدين هنحط عليها كام معلقة شربات ونقلبها كويس ونركنها ونحضر الكريمة هنحط الكريمة ف طبق ونحط اللبن ساقع ونضرب لحد ما نوصل لقوام مش متماسك اوي ونجيب الطبق نحط طبقة كنافة عليها طبقة كريمة وطبقة كنافة عليها كريمة واخر حاجة نرص المانجا ونلمعها بجيلي تلميع ع السخن واخر حاجة الفستق للتزيين
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
