كنافة بالقشطة مقدمة من شيف دعاء نصر
★المقادير★
½ كيلو كنافة مجمدة بالفريزر
¼ كوب سمن مذابة
علبة قشطة معلبة
★مقدار الشربات★
كوب سكر
½1 كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
★ توضع المكونات على النار لتغلى لمدة ¼ ساعة
★الطريقة★
★ تفتت الكنافة و يضاف عليها السمن و تفرك باليد حتى تتشرب كلها بالسمنة
★ فى صينية مدهونة بالسمن يوضع نصف مقدار الكنافة مع الضغط عليها جيداً باليد
★ ثم تضاف القشطة و تفرد فى منتصف الصينية و تضاف باقي الكنافة و ترش بالسمنة السائلة علي الوجه
★ توضع بالفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة
★ وتسقى بالعسل البارد فور خروجها من الفرن
بألف هنا