كنافة بالمانجو مقدمة من الشيف نهي مرسي حمامة

مدة التحضير ربع ساعة

المقادير:

½ ك كنافة
¼ كوب كريم شانتيه
¼ كوب سكر
¼ كوب لبن ساقع
½ كوب عسل ابيض او سيرب
¼ كوب سمن
٢حبة مانجو
جلاتين للتلميع

الطريقة:

توضع الكنافة ف صينيه للتحمير ويوضع عليها ¼ كوب السمن ثم تفرك باليد للتشرب الكنافة السمن ثم توضع ع النار وتقلب باستمرار لحين التحمير وتأخذ لون ذهبي
ثم تترك تهدي لمدة دقيقتين ثم يوضع عليها العسل ثو نحضر كاسات او بوله كبيره ع حسب الرغبة توضع طبقة من الكنافة ونقوم بالضغط عليها ثم طبقة الكريم شانتية ثم يوضع قطع المانجو ثم طبق طبقه من الكنافة ثم طبقة من الكريم شانتية ثم باقي قطع المانجو ثم تلمع قطع المانجو بالجلاتين
😋 وبالف هنا وشفا 😋