كنافة باونتي مقدمة من الشيف ندي نوري

وقت التحضير ١/٤ ساعة
وقت النضج ١٠ دقائق
المقادير
كنافة
سمن
ملعقتين سكر بودرة
2 كوب جوز هند
علبة حليب محلى مكثف
نوتيلا او جماش للوجه
شربات تقيل

PicsArt_06-25-10.11.44

الطريقة
ناخد الكنافة ولسهولة تكسيرها ثلجيها في الفريزر لتتكسر معك دون مجهود ونسكب عليها السمن المداب والسكر الناعم مع التقليب المستمر الى ان يتداخل السمن مع السكر مع الكنافة جيدا ونضعها في قالب التشيز كيك مع الضغط جيدا وتسويت سطحها ثم ندخلها الفرن لتأخد اللون الذهبي وفور خروجها نسقيها بالشربات يكون دافي وبعد ٥ دقائق نصفي الشربات الزيادة ثم نحضر الطبقة التانية وهي جوز الهند ونعجنه بالحليب المحلى ونضعه على وجه الكنافة ونضغط ونسوي وجهه جيدا ونزين الوجه بالنوتيلا او الجناش او اي شكلاطة تحبونها

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.