كنافة عش البلبل مقدمة من الشيف امل رشدي

المقادير
1/2 كيلوه كنافه
2 كوب سكر
1كوب مياه
حشو حسب الرغبه
سمنه
فانليا عصره ليمونه

الطريقه
نحضر صينه وتدهن بالسمن
ونلف الكنافه ونضع فيها الحشو ونضع السمن علي الوجه
وتدخل الفرن حتي تاخذ اللون الزهبي
الشربات
نضع السكر مع الميه مع الفانليا مع عصره الليمونه
اما الكنافه سخنه والشربات بارد
اما العكس الكنافه بارده والشربات سخن