كنافة كورنيه بالكريم شانتيه مقدمة من شيف عبير درويش
مده التحضير ½ساعه
مده الطهى ¼ ساعه
½ كيلو كنافه طازجه
2 ملعقة سكر بودر
½ كوب سمنه
وممكن للكورنيه زيت وسمن
تسخن و تقلى
★الحشو★
باسترى كريم بودر
كريم شانتيه بودر مخفوق باللبن او ماء مثلج
★الطريقه★
نحضر الكورنيهات وناخد جزء من الكنافه ونلفه عل الكورنيه و يضغط باليد جيداً
★ توضع بصينيه و تضاف ابسمنه و توضع بالفرن او تقلى على النار بزيت وسمن و بعد النضج توضع بشربات بارد
★المينى تارت★
نضع الكنافه وعليها سمن والسكر و تقلب جيداً و توضع بالتارت و تضغط جيداً و توضع بالفرن
ثم توضع بالشربات البارد
ثم تحشى بالباسترى نوتيلا
صحتين و هنا