كنافة كورنيه بالنوتيلا والباستري مقدم. من عبير محمد

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة
المكونات
كورنيهات (أقماع الكنافة)
كنافة طرح(طرية)
سيرب ثقيل
كريم باستري وممكن كاسترد او مهلبية المتاح لديك
نوتيلا
سمنة علي زيت لتحمير الكورنيهات
الطريقة
احضري قطعة من الكنافة متساوية وضعي الكورنيه وابرميه جيدا ممكن ان تلصقيه بقليل من الدقيق والماء
كرري العملية الي ان تنتهي من العدد المراد تجهيزه
التسوية
1_ممكن ان تحمريها في خليط من الزيت والسمن علي عين البوتاجاز
2_ممكن ان تضعيها في صنية وتدهن بالسمن وتدخل الفرن
تسقي بالشربات البارد
ثم يتم حشوها بالكريم باستري والنوتيلا
رئيس قسم المطبخ أ /جيهان جعفر