كنافه بالمانجا مقدمة من مروة محمد

كنافة بالمانجا
مقدم من مروة محمد
وقت التحضير 10دقيق
وقت التبريد ساعة
المقادير
كيلو كنافه مقطعة قطع صغيرة جدا
4 حبات مانجوا مقطعة مكعبات
2كيس كريم شانتية (نضربهم بحليب متلج مع ملعقة سكر )
مكسرات
1كوب شربات بارد
الطريقة
هنحمر الكنافة على النار بزيت ذرة او سمن روابى اللى تفضليةواول لما تاخد الون الاشقر نفضيلة ف اناء اخر وننزل عليها بكوب الشربات البارد ونتركها تبرد
نحضر الطبق اللى هنقدم فية او ممكن كاسات منفردة ونضع اول طبقة كنافة وعليها مكسرات وفوقيها طبقة كريمة وفوق الكريمة قطع المانجوا وهكذا لحد مانخلص الكمية اللى عندنا وندخلها التلاجة تبرد مدة ساعة والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر