كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 10دقايق
مدة التسويه 30دقيقه
المقادير
نصف كيلو كنافه
200جرام زبده او سمنه بلدي
معلقه كبيره سكر بوره
اي نوع مكسرات تفضلوه
للتقديم
سيرب
فستق
كريز احمر
الطريقه
هنجمد الكنافه في الفريزر ونطلعها نفركها ونضع عليها الزبده ونقلبها جيدا هنحضر صينيه ندهنها سمنه وناخد نصف كميه الكنافه نضعها في الصينيه ونضغط عليها جيدا ونضع عليها المكسرات وعليها نصف الكنافه الثاني ونضغط تاني جيدا وندخلها الفرن ولما تطلع نسقيها بالشربات البارد ونزينها بالمكسرات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي