كنافه عش البلبل بالمكسرات مقدمه من  هناء الطرابيلي   

مدة التحضير  15دقيقه

مدة الطهي   20 دقيقه

المكونات

كنافه طرح

سمن سايح

سيرب

مكسرات

كريم تشييز مع خوخ كمبوت

الطريقه

ناخذ خصله خفيفه من الكنافه ونلفها علي ملعقه  خشبيه وترص في الصاج وترش سمن سايح ويوضع فوقها المكسرات وتخبز في فرن 170د وبعد الخبز ترش سيرب وتترك تبرد وناخذ جزء منها نزينها بكريمه تشييز عباره عن كريم شانتيه مخفوق ومعاها جبنه كريمي وملعقتين قشطه وتزيين بخوخ كمبوت

رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر