كوكتيل الفواكه مقدمه من شيف منى الحسينى
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
المقادير
موز
فراولة
رومان
جوافة
مانجو
للعصير
حليب مثلج وسكر ولون احمر جيل نقطتين فقط وجوافة
الطريقة
تقطع الفواكه مكعبات
نحضر العصير بخلط الجوافة باللبن والسكر ويصفي جيدا
ويقسم علي نصفين. نصف نضيف ليه اللون ويقلب جيدا
نحضر الكاسات نملي جزء فاكهة وشوية عصير ابيض وفاكهة تاني وعليهم عصير احمر وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد