كوكيز الشوفان الصيامى مقدم من الشيف نيفين بشير
كتبت إيناس حسنين
المقادير:
١:١/٢كوب شوفان
١/٢كوب سكر
١/٤كوب زيت
٢ملعقة كبيرة دقيق
جوز هند
٢ملعقة كبيرة كاكاو خام
١/٤كوب ماء
شيكولاتة فارماسيل للتزيين
الطريقه:
نقوم بتحميص الشوفان في طاسة علي النار و نتركه يبرد ثم نضع الكاكاو و السكر و الماء مع بعض في اناء علي النار حتي يمتزجوا
نقوم بخلط الشوفان مع خليط الكاكاو و الزيت و جوز الهند و الدقيق و نكورهم و نزينهم و نضعه في الثلاجة لمدة ساعة و الف هنا