كوكيز مقدم من الشيف نور

كتبت غاده المصري

المقادير
2 كوب دقيق
¼ كوب كاكاو خام
¾ كوب زبدة لينة
بيضة كاملة
بياض بيضة
ظرف ڤانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملعقة صغيرة عسل اسود
شيكولاتة شيبس

الطريقة
تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيضة الكاملة و بياض البيضة و الڤانيليا و العسل الأسود ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر و بيكربونات الصودا و يقلب ثم تضاف الشيكولاتة شيبس
ثم يشكل و يوضع فى صينية مدهونة و يمكن إضافة شيكولاتة شيبس على الوجه ثم يوضع بالفرن حتى ينضج
يترك ليبرد ثم يقدم أو يعبا بعلب و يوضع بالثلاجة
بألف هنا