كوكيز مقدم من شيف مي مسعد

كوكيز بطريقة سهلة في البيت

كتبت اسماء عزازي
مقدم من:الشيف مي مسعد
المقادير :200جرام دقيق
125جرام زبدة
150جرام سكر بودر
150جرام شوكلت شيبس
بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة :نقوم بضرب الزبدة مع السكرونضربهم كويس بالمضرب السلك لحد ماالخليط يبيض ثم ننزل بالبيضة والفانيليا ثم نضربهم تاني كويس جدا ثم ننزل بالدقيق ونصف الشوكلت شيبس ثم نقوم بتشكيل العجينة نعملها مثل الكورة الصغيرة ونضعها في الصاج وعلى وجها شوية شوكلت شيبس وندخلها الفرن متوسط الحرارة

رئيس قسم المطبخ

اسماء عزازي

وسمسمة سعد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.