كيف تحمى نفسك بالخضروات من النقرس والسرطان

 
كتبت / سارة نادى

يبعد أغلب الأشخاص وبالأخص الأطفال عن تناول الخضروات وهى من الأخطاء الشائعة التى يمكن أن نقع فيها ، لذا يجب أن تغيرى رأيك عند قراءة هذه الجمل.

أكدت الدكتورة “سكينة جمال” أخصائي التغذية أن خضار الكوسة يحتوى علي عناصر غذائية عديدة منها فيتامين “أ و ب وج و هـ” والألياف الغذائية، وكذلك المعادن مثل “الكالسيوم والماغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم والمنجنيز” والمزيد من البيتا كاروتين وهي أحد مضادات الأكسدة القوية.

وتؤكد على أهمية تناول الكوسة لأن لها فوائد على البشرة والشعر و الصحة الجسدية للإنسان .

وأضافت عدة فوائد للكوسة :

1- تعمل كمرطب للبشرة.
2- تكافح الشيخوخة .
3- تعزز من نمو الشعر.
4- تحمي من الإصابة بمرض النقرس.
5- تقلل من ارتفاع ضغط الدم.
6- تفيد مرضى السكر.
7- مفيدة لصحة القلب.
8- تعمل على إنقاص الوزن.
9- تقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
10-تقي من الإصابة بالسرطان.