كيكة الاوريو مقدمه من الشيف المتميزه جيهان عبد الهادى

كيك الاوريو
مقدمة من شيف جيهان عبدالهادي
مدة التحضير 10دقايق
مدة التسوية 30دقيقة
المقادير
كوب زيت
كوب سكر
كوب حليب
عدد2بيض
نص كوب كاكاو خام
كوب ونص دقيق
باكت بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
4باكو بسكويت اوريو
الطريقة
تخلط المقادير السائلة مع الكاكاو في الخلاط
بإستسناء البيض جانبا.
يضربوا بالخلاط جيدا ونشيل منهم كوب .
نضعه بالثلاجة..يضافىالبيض والفانيليا للخليط ويضربوا جيدا..
يضاف البيكنج بودر علي الدقيق وذرة ملح
وينخلوا جيدا..ننزل بالدقيق شوية بشوية علي الخليط مع التقليب بمضرب يدوي بخفة
ويوضع الخليط في صنيى مدهونة
ويدخل فرن ساخن مسبقا
علي درجة حرارة 180علي الرف في النص
حوالي 30 دقيقة.
حتي يتم النضج تهدا
وتتسقي بكوب الصوص اللي احتفظنا به وتزين بوحدات بسكويت اوريو
والف هنا