كيكة الايس كريم مقدمه من شيف هويدا السيد
مقدمه من الشيف هويدا السيد
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ١٠دقايق.
. المكونات.
عدد ١٨ قطعة من ساندويتش الايس كريم الجاهز. والكريم شانتية المخفوق والزينة حسب الرغبة.
الطريقة.
نغلف قالب توست بالبلاستيك الغذائى ثم نضع طبقة من الكريم شانتية ونرص ست قطع من ساندويتش الايس كريم ثم نضع طبقة من الكريم شانتية ثم عدد ٦قطع من ساندويتش الايس كريم ثم طبقة من الكريم شانتيه ثم نضع ٦قطع من ساندويتش الايس كريم ثم نضع اخر طبقة من الكريم شانتية ثم ندخل القالب الي الفريزر نص ساعة ثم تخرج الكيكة من القالب وتزيين حسب الرغبة وتقدم في الحال
رئيس قسم المطبخ أ سمسمة سعد
وأسماء عزازي