كيكة البركان مقدمة من الشيف همت مصطفي
كيكة البركان بنفس مقادير جاتوه شاتوه
مدة التحضير عشر دقائق
مدة الخبز ٢٠دقيقه
المزيد من المشاركات
المكونات والطريقه
بوله بها كوب دقيق ملعقه كبيره بيكنج باودر رشة ملح
ربع ملعقه صغيره كربوناتو ونقلب المكونات
في الخلاط نص كوب لبن نص كوب كاكاو خام كوب سكر ناعم الحبيبات نضرب المكونات جيدا حتي يذوب السكر تماما اثناء الخفق نضيف كوب زيت بالتدريج حتي نحصل علي صوص ثقيل نأخذ كوب ونخففه بملعقتين لبن
ونضيف لباقي المقدار بيضتات فانيليا معلقة خل ونضرب جيدا ونضيفها لخليط الدقيق يصب المقدار في صينيه مفرغه ويخبز ثم تقلب علي طبق التقديم ونفرغ كوب الصوص وتجمل
