كيكة البسكويت الباردة بالزعفران مقدمة من شيف أم حيدر المسعودى
*المقادير*
3 باكيت بسكويت الشاي السادة
كوب كريمة باودر
كوب حليب سائل
ملعقة زعفران مذوبة بقليل من الماء الساخن
*الطريقة*
نخفق الكريمة بالحليب السائل وماء الزعفران وتكون الكريمة اخف من قوام كريمة الكيك
ترص طبقة بسكويت وبعدها طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت وفوقها طبقة كريمة وهكذا ثم يغطى الوجه بالكريمة ويخطط بشوكولا سائلة و يترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الاقل وتقدم
صحتين و هنا