كيكة التايجر للشيف منار أحمد
كتبت زينب يحيي
مده التحضير
10 دقائق
مده الطهي 45 دقيقة
المزيد من المشاركات
المقادير
3 كوب دقيق
ذرة ملح
باكو بيكنج بودر
ذرة ڤانيليا
كوب لبن
2 كوب سكر
كوب زيت
4 بيض
كوب كاكاو
الطريقة
تخلط جميع المواد السائلة في الخلاط ثم تصب فى إناء عميق و يضاف عليها جميع المكونات الجافة ما عدا الكاكاو و تقلب في إتجاه واحد حتي تتجانس
ثم يقسم الخليط علي جزئين متساويين و يضاف الكاكاو على أحدهما مع إضافة 2 ملعقة حليب
تدهن صينية بالزيت و ترش بالدقيق و يوضع فى المنتصف كمية من الخليط الأبيض و فوقها بالمنتصف كمية من خليط الكاكاو و هكذا حتى الإنتهاء من كل المقدارين
بواسطة خلة الأسنان تشكل من الداخل للخارج مرة و من الخارج للداخل مرة أخرى حتى نحصل على شكل التايجر
ثم توضع بالفرن على درجة حرارة 180
لمدة من 35 دقيقة إلى 45 دقيقة
يترك ليبرد ثم يقطع و يوضع بطبق التقديم
بألف هنا
