كيكة الجزر بالشيكولاتةوالحناش مقدم من مريم ابو العلا
كيكه الجزر بالشيكولاته والجناش الاقتصادي
مقدمه من مريم أبو العلا.
وقت التحضير عشر دقائق
وقت الطهي نصف ساعه
المقادير.
كوب ونصف دقيق
كوب جزر مبشور
كوب حليب
كوب سكر
كوب الا ربع زيت
٣ بيضات
فانليا
ملعقه كبيره بكنج بودر
ملعقتين كاكاو كبير
ملعقه صغيره بكنج صودا ( كربونات )
الطريقة
في الخلاط اخفقي البيض مع الزيت الحليب السكر والفانيليا ضعيهم فى طبق كبير ضعى الجزر
وانزلي الدقيق والبكنج بودر والكاكو وضعيهم ( ممكن تحتاجي ربع كوب دقيق تاني لان الدقيق بيختلف عن بعضه)
قلبي الخليط حطيه في صنيه مدهونه زيت مرشوشه دقيق
دخليه فرن ساخن لدرجه ١٨٠ لمده نصف ساعه او اقل حسب فرنك سبيه يبرد شوي وضع عليه الجناش وهو سخن
الجناش
٢ كوب ماي
٢ معلقه كبيره كاكاو
٢ معلقه كبيره نشا
٢ معلقه زيت
٥ معالق سكر
قلبي كله مع بعضه ارفعيه علي النار لحد ما يوصل لقوام تخين شوي وانزلي بيه ع الكيك وبالهنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
