كيكة الجلاش مقدم من ام محمد الامين

كيكة الجلاش
مقدم من مطبخ ام محمد الأمين
مده الطهي 20دقيقه
مده التحضير من 15الي 20دقيقه
المقادير
لفه جلاش
ربع كوب سمنه
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
نصف كوب زبادي
3بيضات
نصف كيس بيكنج بودر
فانيليا
نصف كوب سكر
الطريقة
اقوم بعمل اي شكل في ورقه الجلاش وارصهم جنب بعض في الصنيه المدهونه بالسمن واقوم بوضع باقي المقادير في الخلاط واضربهم جيدا واضعهم علي الجلاش واقوم بوضع الصنيه في الفرن الي ان تحمر اخرجها واسقيها شربات عباره عن كوب ونصف من السكر نصف كوب عسل جلوكوز وكوب ونصف ماء واتركيهم الي ان يغلو اضع عصير ليمون ويكون بارد والجلاش ساخن او العكس وقطعها وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ /جيهان جعفر