كيكة الجيلي مقدمة من الشيف رشا يوسف

كتبت غاده المصري

درجة حرارة 180
وقت الطهى 35 دقيقة تقريبأ

المقادير
كوب سكر
3 بيض
ظرف ڤانيلا
½ كوب زيت
½ كوب زبادى
¾1 كوب دقيق
ذرة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
صينية مبطنة مقاس 26

الطريقة
تخلط المكونات و توضع بالفرن حتى تنضج الكيكة
ثم يرص كمبوت الأناناس
و يضاف چيلى الأناناس

لتجهيز الچيلى
باكو چيلى
½ كوب ماء ساخن
½ كوب ماء بارد
تخلط المكونات سوياً و تقلب

توضع الكيكة بالثلاجة حتى تتماسك
ثم يوزع على الوجه جزء من الكريم شانتيه
تقسم الكيكة نصفين يوضع نصف فوق طبقة الچيلى و تحشى بالكريم شانتيه
ثم يوضع الجزء الآخر و يسقى بالچيلى بنفس الطريقة
توضع بالثلاجة لمدة 4ساعات على الأقل ثم تقلب بطبق التقديم و تزين حسب الرغبة
بألف هنا