كيكة الحليب الساخن مقدمه من شيف رنا رافت
المقادير..
3 بيضات بدرجة حرارة المطبخ
نصف كوب سكر
كوب الا ربع لبن مغلي
نص كوب زيت
2 ملعقه كبيره زبده طريه
ملعقه صغيره فانيليا
كوب ونص دقيق كيك [ضروري]
ملعقه كبيره بيكنج بودر
رشة ملح
طريقة التحضير…
في بوله هنخلط جميع المكونات الجافه
وفي بوله تانيه هنضيف البيض والسكر والفانيليا ونضرب بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقايق
ثم نضيف الزيت ونضربهم كويس وبعد كده هنضيف المكونات الجافه لخليط البيض ونقلب بمعلقه سيليكون او بالمضرب العادي ولما يختلطو كويس نضيف عليهم اللبن المغلي المضاف عليه ملعقتين الزبده ونقلبهم كويس جدا
هنجيب صينيه مقاس 22 مدهونه زبده ومتبطنه بدقيق وننزل عليها بالخليط وندخلها فرن درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة….
التزيين حسب الرغبه
والف هنا وشفا
الحليب هو مصدر غني بالبروتين عالي الجودة وهو من فوائد الحليب، إذ إن البروتين ضروري للعديد من الوظائف الحيوية في جسمك، بما في ذلك النمو والتطويرالمتواجد في الحليب يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، وقد تساعد هذه الأحماض على تقليل فقدان العضلات المرتبطة بالعمر ومفيدة في بناء العضلات وتعزيز إصلاح العضلات بعد التمرين، بالإضافة إلى زيادة كتلة العضلات في الجسم، وتحسين الأداء البدني لدى كبار السن.
منذ فترة طويلة يرتبط شرب الحليب مع العظام الصحية، ويرجع ذلك إلى توليفة قوية من العناصر الغذائية فيه، بما في ذلك الكالسيوم، وفيتامين د، والفوسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والبروتين.
كل هذه العناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على عظام قوية وصحية.
إن إضافة الحليب ومنتجات الألبان إلى نظامك الغذائي قد يساعد في الوقاية من أمراض العظام، مثل: ويقلل من خطر الإصابة
يعد الحليب غني بالبوتاسيوم، الذي يمكن أن يعزز توسع الأوعية ويقلل من ضغط الدم كما أن تناول البوتاسيوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
ولكن تناول كمية كبيرة من البوتاسيوم يمكن أن يكون له مخاطر، بما في ذلك مشكلات في القلب.
ومن الجدير بالذكر أن الحليب البقري يحتوي أيضًا على كمية عالية من الدهون المشبعة والكولسترول والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، لذا يجب تناول منتجات الألبان باعتدال.
تابع ايضاالريزو كنتاكي مقدمه من شيف شوشو عرابي
التعليقات مغلقة.